笑売屋のこころ

心理カウンセラーとしての多くの経験を生かし、「共生創造」を実現し、みなさまの繁栄と生活文化の向上に貢献すべく努めております。 そして、こころの行動規範を定めてます。 1.感謝の気持ちを持って、みなさんのお役に立ちます。 2.感動を忘れずに、共感を呼ぶ事業を行います。 3.寛容のこころで、思いやりの精神を活かします。

2009年09月

日経の「こころの健康学」

悩んでいる人は自分を責めてる

そこに同情して

「そこまで否定的に考えなくても、よいところは

いくらでもある」的な打ち消しは逆効果という

より、否定されたと思い相手の意見を聞こうという

気持ちすらなくなるらしい。

大切なのは

ものの受け取り方や考え方のバランスを取り

ストレスに対処できるようにする・・・ことだ

その為には

悩んでいる人の考える力を信じて・・・

その人が気づけるように・・・

うまく質問をすることだ

頑張ってる人に頑張れが禁句なように・・

うまい質問で・・気づかせ・・・そして、心を開いて・・

長寿の県は今まで沖縄だったが・・・

今は

富山、福井、石川という

と言うのも・・・

持ち家の率が多く

居住面積が広いという

大家族でワイワイもポイント

やはり、心と空間が長生きのポイントのようだ

Pretty(プリティ)という

Repri1_2

女子力向上!クチコミ体験マガジンが

フリーペーパーとして街頭に出ている。

女性の役に立つ情報が多いらしい。

その中に、先般話題の消火器の話がでていた。

防災編での危機管理である。

古い消火器に注意するのは消防庁の通知を待たず

大人が注意すべきだった。ゲガをした子供の回復を祈るばかりだ。

セールスレップコラボの提唱する

初期消火の消火器具

投げて割ることで消火するという

Reprp2_2

逆転の発想であり・・・・今回、防災グッズで取り上げられている。

投げ消すSAT119(サット119)である。

お近くの方は一度のぞいてみて下さいネ!!

Mand1

☆イタリアン・南欧デリカテッセン☆
     デリマンド
☆TAKE OUT  CATALING  PARTY☆
場所は・・・
大阪市中央区南本町2-4-3 丸全ビル1階
地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩3分
8番出口を直進すぐの信号を右折して50メートル

お電話は06-6263-5235です

Mando6

先日のテレビで、大手ファミレスのイタリアンレストランの

サイゼリア会長が

「我々のような、チェーン店で安い店が増えると、

本当に職人技の専門店が潤うことになる・・・共栄共存が実現」

と言っていた。

サイゼリアは食材の農産物はこだわりの専属農家で行い

食材加工はセントラルキッチンで小分けし、

お店では基本的に・・・手順通りの盛りつけ・チン・ベルトオーブン・配膳

お店にはシェフはいない・・・・調理場には包丁がない!!

簡単に言えば・・・コンビニの食材がチンされ、お皿に出てくるだけ

でも、安さと味でファンが増大している。

なるほど・・・・

こんな時代だからこそ、本当の職人技も生きる時代なのだろうと、

友人のイタ飯屋さんで実感!!

Mand5

店主が自分で食べたいイタリアンデリ・惣菜を売る

デリマンドというお店が今週オープンした

Mand1

最近の飽食の時代に・・・

「36年前、本場仕込みにこだわり、食材仕入れにも苦労した

ないないづくしの食べ物づくりのありがたさや、楽しさの原点

に立ち返り・・・温もりの伝わるお店にしました」

Mand2

とは、私の友人の店主である、大久保さんの思い・・・

オープンの9月14日(月)に早速行ってみた

本当にうまいです・・・

こだわりが3つ

1.素材・・・産地を選び、安心・安全な食べ物づくりを目指します

2.調理・・・イタリア本場直伝の方法で店内調理にこだわります

3.おもてなし・・・キッチンからわくわく情報や楽しい空間を発信します

Mand3

お近くの方は一度のぞいてみて下さいネ!!

☆イタリアン・南欧デリカテッセン☆
     デリマンド
☆TAKE OUT  CATALING  PARTY☆

場所は・・・
大阪市中央区南本町2-4-3 丸全ビル1階
地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩3分
8番出口を直進すぐの信号を右折して50メートル

お電話は06-6263-5235です

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